FAQ

Nous organisons tout type d’événement professionnel et privé :

• Cocktails d’entreprise

• Buffets dinatoires

• Déjeuners d’équipe

• Anniversaires, mariages, soirées privées

• Lancements de produits, événements presse, inaugurations

À chaque fois, nous proposons des bouchées modernes, des buffets élégants, et un service animé et chaleureux qui cassent les codes du traiteur traditionnel.

Nous intervenons pour vos événements partout en Île-de-France.

Nous nous déplaçons sur site avec notre équipe pour installer, animer et servir vos buffets et cocktails en présentiel.

Pour les événements exceptionnels hors Île-de-France, nous étudions chaque projet au cas par cas.

Oui, absolument !

Chez Julie Gourmet, chaque événement est unique.

Nous adaptons nos bouchées, nos buffets et nos animations culinaires à votre lieu, votre ambiance et vos envies.

Notre mission : faire de votre événement un moment sur-mesure, moderne et marquant.

Oui, et c’est même l’une de nos spécialités !

Nous proposons des animations culinaires en direct (dressages minute, flambages de saumon, ateliers gastronomiques, etc.), orchestrées par nos équipes pour apporter du rythme, de l’émotion et du lien à vos événements.

Non !
Nous travaillons aussi bien pour des entreprises que pour des particuliers.
Que ce soit pour une soirée privée, un anniversaire, un mariage ou un événement d’entreprise, Julie Gourmet propose des prestations haut de gamme et modernes, toujours adaptées à votre contexte.

Pour garantir la qualité de service que nous souhaitons apporter, nous vous conseillons de nous contacter au moins 2 à 4 semaines à l’avance.
Cependant, nous étudions aussi les demandes de dernière minute selon nos disponibilités.
Chaque projet mérite le temps nécessaire pour être parfaitement préparé !

Chez Julie Gourmet, on casse les codes du traiteur traditionnel tout en garantissant générosité et satisfaction. Selon le format choisi, voici ce que nous proposons :

• Cocktail dinatoire : 13 variétés différentes, équivalent à 22 pièces traditionnelles, soit environ 500g par personne.

• Cocktail déjeunatoire : 10 variétés différentes, équivalent à 18 pièces classiques, soit environ 460g par personne.

• Cocktail apéritif : 7 variétés différentes, équivalent à 12 pièces classiques, soit environ 380g par personne.

Concrètement ? Chez nous, une variété représente environ 1,5 pièce par personne, contre 1 pièce dans les cocktails classiques. Résultat : plus de plaisir, plus de saveur, et surtout des invités rassasiés !

Du goût, du style, du vivant. Nous cassons les codes du traiteur traditionnel en proposant :

• Des bouchées généreuses et créatives

• Des buffets scénographiés et spectaculaires

• Un service animé, chaleureux et incarné Notre ambition : faire vivre à vos invités une expérience unique, aussi belle que bonne.

Oui, bien sûr ! Même avant l’ouverture de notre boutique en ligne, vous pouvez commander nos bouchées en format livraison. Il suffit de remplir le formulaire de demande de devis accessible sur notre site. Nous reviendrons rapidement vers vous avec une proposition personnalisée.

Nous livrons partout en Île-de-France. Selon la taille et l’envergure de votre événement, des livraisons en dehors de l’Île-de-France peuvent également être étudiées.

Oui, pour toute commande en livraison, un minimum de 10 formules est demandé, soit l’équivalent de 10 personnes. Chaque formule comprend l’ensemble des bouchées correspondant au format choisi (cocktail apéritif, déjeunatoire ou dinatoire). Cela nous permet de garantir la qualité de service, l’équilibre des quantités et l’organisation optimale de votre livraison.

Chaque livraison comprend :

• Les bouchées prêtes à être dégustées ou réchauffées

• Les consommables : serviettes, couverts, verrines jetables, plateaux si besoin

• Un packaging spécifique, adapté au format et au mode de réchauffe (four, micro-ondes…)

Tout est pensé pour que vous n’ayez rien à préparer ni transvaser :

Les bouchées arrivent dans des contenants prêts à l’emploi, compatibles avec leur mode de réchauffe si nécessaire.

Oui !
Nos emballages sont soigneusement sélectionnés pour être compatibles avec le réchauffage.
Pas besoin de transvaser vos bouchées dans un autre plat pour passer au four ou au micro-ondes :
Vous gagnez du temps, vous conservez la qualité, et vous limitez la manipulation.

Oui.

Pour chaque livraison, nous fournissons un petit guide pratique avec :

• Le mode de réchauffage recommandé pour chaque bouchée

• Le temps idéal de remise en température

• Nos conseils pour une dégustation optimale

Tout est conçu pour que vous puissiez réussir votre réception facilement, même sans équipe sur place.

Notre service de livraison est parfait pour :

• Les entreprises qui organisent un déjeuner d’équipe, une réunion, un cocktail interne

• Les particuliers pour un anniversaire, une fête de famille, un brunch ou une soirée entre amis

• Les événements professionnels plus grands où une prestation clé en main n’est pas nécessaire mais où l’effet waouh reste une priorité !